岐阜県産鮎を使用して､日本酒のたれで炊き上げた子持鮎の甘露煮岐阜県産子持ち鮎の甘露煮【ｻｲｽﾞS(二匹入り)】

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【子持鮎の甘露煮】ｻｲｽﾞS(二匹入り) 水を一滴も使わず､日本酒をﾍﾞｰｽにして醤油と砂糖だけで味付けして､長時間とろ火にて炊き上げました｡全体が柔らかく､頭部も骨も全部召し上がって頂けます｡腹一杯に抱卵している産卵寸前の鮎を､親爺の秘法で炊き上げました｡各種甘露煮の中でも､特に親爺が自信を持ってお勧めできるのが､この子持ち鮎の甘露煮と､昆布巻きです｡ ■賞味期限 製造後180日 ■保存方法 常温(直射日光は避けてください) ■原材料 鮎､日本酒､砂糖､醤油､本味醂(原材料の一部に大豆･小麦を含む)

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甘酸っぱい爽やかな味わいが特徴のｱﾙｺｰﾙ分8%の原酒【即納】一ﾉ蔵 純米酒｢ひめぜん Sweet｣ 720ml【日本酒/宮城】

株式会社 一ﾉ蔵(宮城県)すでに知ってる方も多いはず♪ご存知一ﾉ蔵を代表するお酒｢ひめぜん｣!!日本酒度-60という桁外れの甘口は､がんがんに冷やすことでｼﾞｭｰｽのように飲めちゃう､魔法のお酒!これ日本酒?って感じのｵｽｽﾒ酒です♪ﾏｲﾙﾄﾞな甘酸っぱさが新しい､軽やかで爽やかな新感覚のお酒｡女性にｵｽｽﾒ!

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日本/長野県･日本酒生産者:株式会社 市野屋商店｢氷筍水｣はやや硬水のため酒質も引き締まった味わいとなりました｡適度な酸と硬質な味わいにより､-4という甘みも絶妙なﾊﾞﾗﾝｽが保たれ程よい旨味となって口中に広がります｡

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